Me consta que muchos odian la función de Autocorrección, pero si se usa con cuidado, sirve para ahorrar trabajo. Si más no sea por motivos ergonómicos, es preferible usar el teclado antes que el mouse. (El túnel metacarpiano agradecido).
Lo que hice fue asignar las teclas < y > a las comillas latinas « y », respectivamente. Ahora, cuando tengo que escribir una de las comillas latinas, simplemente tecleo < o >.
Un ahorro, como mínimo, de cuatro teclas (si para escribirlas se usa la combinación ALT+0171 y ALT+0187) o de muchos más movimientos si se insertan las comillas con Insertar/Símbolo, etc. etc., ni qué hablar de los centímetros de recorrido con la mano que no ahorramos si todo esto lo hacemos con el mouse.
En Word 2003, hay que ir a Herramientas/Opciones de Autocorrección y en la pestaña Autocorrección poner < en el cuadro Reemplazar: y «, en el cuadro Con:, hacer lo mismo con > y » ¡y ya está! Tiene que estar marcada la casilla «Reemplazar texto mientras se escribe».
Espero que te sirva.
